Сброс
[ A+ ] / [ A- ]
Вы тут:  Главная Доклады Тезисы доклада вице-министра сельского хозяйства Г. Исаевой о реализации проекта «Развитие экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота», озвученные на пресс-конференции 26.11.2013 года

Тезисы доклада вице-министра сельского хозяйства Г. Исаевой о реализации проекта «Развитие экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота», озвученные на пресс-конференции 26.11.2013 года

  1. Начало проекта – совещание 2010 с участием Главы государства – поручение Назарбаева по развитию экспортного потенциала.
  2. Для внедрения новых механизмов реализации проекта необходимо было создать законодательную основу путем внесения изменений. В 2011 г разработан комплексный план мероприятий, в 2012 г внесены поправки в Закон о племенном животноводстве, в 2012-2013 г разработаны и внедрены новые меры государственной поддержки.
  3. С 2010 г создаются первые хозяйства – репродукторы, начался завоз скота за счет собственных средств. С 2011 г согласно комплексного плана мероприятий реализуется завоз импортного скота, субсидируется в размере не менее 50% от стоимости приобретенного скота. Также начато строительство откормочных площадок с развитой инфраструктурой, ориентированных на поточное непрерывное производство мяса говядины. При этом впервые индустриальным способом внедрен метод «холодного» откорма, т.е. когда молодняк на откорме содержат под открытыми навесами на полноценном рационе для получения мраморного мяса.
  4. С 2011 года за счет льготного кредитования по программе Сыбага начался процесс породного преобразования в мелких и средних фермерских(крест) хозяйствах за счет использования на местном поголовье племенных быков . В результате  наблюдается снижение поголовья в ЛПХ, наряду с ростом в КФХ. Нарождающийся в товарных стадах молодняк характеризуется улучшенными продуктивными качествами и интенсивностью роста.
  5. 4 года требуется для того, чтобы проект начал давать первые результаты с начала реализации проекта. Согласно технологии воспроизводства в хозяйствах репродукторах завезенные телки после осеменения дают приплод после 9 месячного периода стельности. Далее потребуется 18 месяцев для выращивания быка до половозрелого возраста, что потом использовать его в товарном стаде. Т.О. использование первого приплода от завезенного скота  для целей воспроизводства товарного стада возможно только после 27 месяцев.  Это означает, что лишь в 2012 г бычки от скота, завезенного в 2010 г, поступили в товарные хозяйства, участвовали в породном преобразовании,

От них после их работы в стаде через 9 месяцев был получен улучшенный по продуктивным качествам молодняк (бычки), выращен по технологии «корова-теленок» на пастбищах. Этот процесс занимает от 23 до 29 месяцев или 2-2,5 года.

  1. После этого  молодняк направляется на интенсивный откорм на откормочные площадки, где период откорма составляет от 3 до 6 месяцев в зависимости от рациона и климатических условий . Итак, первые результаты программы следует ожидать в 2014-2015гг.
  2. Но несмотря на это уже в конце 2013 г отправлены на экспорт первые партии высококачественной говядины премиум класса из ЗКО и Акмолинской областей. Этому способствовало использование в селекционно-племенной работе по улучшению продуктивных свойств местного беспородного скота использование отечественных и импортных быков. Данные на 25 ноября по экспорту мяса и мясопродуктов.
  3. Разработан механизм стимулирования освоения отдаленных пастбищ и создания водопойных пунктов для с/х животных в рамках развития отгонного животноводства. Инвестиционные субсидии на развитие инфраструктуры пастбищ – ветряные установки, солнечные батареи, водонасосы, автопоилки.
  4. Продолжается диверсификация посевных площадей в сторону увеличения кормовых культур. Регулирование доли кормовых культур через субсидирование, развитие семеноводства кормовых культур.
  5.  Начатая модернизация ветеринарной службы дает первые результаты: ВС РСХН сняла ограничения с  двух областей РК (ЗКО и АКмолинская), что позволяет экспортировать мясо с данных регионов в страны ТС. в рамках разработанной стратеги борьбы с ящуром начато использование очищенной вакцины в буферных зонах РК (4 южные области и ВКО), проводится мониторинг неструктурных белков, что в итоге позволит через два года получить статус МЭБ как страны, свободной от ящура с вакцинацией.
  6. Внесены изменения в методику учета поголовья скота, проводится второй этап идентификации, реализуется пилотный проект по портальной версии программы идентификации, упрощена процедура выдачи ветсправки и ветсертификата, внедрена (с 2012г) электронная система выдачи ветразрешений на экспортируемую продукцию, что позволяет прослеживать перемещение продукции на территории ТС в рамках программы Аргус.
  7. Создание общественных организаций — республиканских палат по скотоводству для регулирования  селекционно-племенной работы как по направлениям продуктивности, так и по отдельным породам.  Предоставление СХТП самостоятельности в принятии решений по определению направления развития породы.
  8. Научное сопровождение, экстеншн, консалтинг.  Внедрение новой индексной системы оценки племенной ценности скота.
  9. Организация экспорта – вопросы брендирования и продвижения на международные рынки казахстанского мяса. Использование ресурсов Казнекс, создание промороликов, участие в выставках, привлечение инвесторов-партнеров.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Система Orphus