Сброс
[ A+ ] / [ A- ]
You here:  Main News of ACC (KZ) (RU) Из импортеров – в поставщики

(KZ) (RU) Из импортеров – в поставщики

Гульмира Исаева, вице-министр сельского хозяйства РК

Ежегодно объемы производства мяса в Казахстане растут. Ориентируясь на увеличивающиеся цифры, государство ставит перед сельхозтоваропроизводителями задачу – повышать экспортную планку.
По итогам 2013 года производство мяса в Казахстане составило 871 тыс.тонн, что соответствует 3,1% роста к 2012 году. В общем объеме 383,4 тыс.тонн составляет говядина, 156,3 тыс. тонн – баранина, 99,9 тыс. тонн – свинина, 89,4 тыс. тонн – конина и 135,8 тыс. тонн – мясо птицы.
Существенный рост продуктивности отмечается в агроформированиях, где производство мяса за 2013 год выросло на 13,5% и составило 294,3 тыс.тонн. Положительная динамика прослеживается и сейчас. По состоянию на 1 июля 2014 года рост производства мяса в сравнении с аналогичным периодом прошлого года вырос на 3%. Вместе с тем импорт мяса, в том числе птицы, снизился по сравнению с прошлым годом на 12%.
По данным статистического ведомства, в 2013 году численность крупного рогатого скота составила 5,8 млн.голов; лошадей – 1,7 млн.голов; верблюдов – 161 тыс.голов; птица всех видов – свыше 34 млн. тыс.голов.
В целом отмечается увеличение численности скота и птицы в агроформированиях. Так, рост КРС составил 12,3% и достиг 1,8 млн. голов, овец – 7% и 6,5 млн. голов соответственно. Количество лошадей в Казахстане увеличилось на 12,8 % и составило 789,5 тыс. голов, птицы – на 0,1 %, достигнув 21,7 млн. голов.
С 2011 года наметилась тенденция роста высокими темпами численности и доли поголовья в агроформированиях. К примеру, в 2013 году доля КРС в организованных хозяйствах составила 31%, соответственно в личных подсобных хозяйствах – 69%. Для сравнения: на начало 2010 года доля КРС в организованных хозяйствах составляла 18%, а в личных подсобных хозяйствах – 82%. Это означает, что профессиональных фермеров становится больше, и это положительно сказывается на отрасли животноводства в целом.
Также сохраняется положительная динамика в увеличении численности племенного скота. За последние три года в Казахстан импортировано более 40 тыс. голов вместо запланированных 36 тыс. голов. Создано более 67 новых современных хозяйств-репродукторов, задача которых – воспроизводство и реализация быков-производителей фермерским хозяйствам для использования в товарном стаде для породного преобразования. Принимаемые меры способствуют увеличению численности племенного поголовья в стране.
Только за прошлый год из вновь созданных племенных репродукторов было реализовано 1330 голов племенного молодняка.
В результате по итогам 2013 года удельный вес племенного поголовья крупного рогатого скота вырос до 8,8% и составил 510,6 тыс. голов. Количество племенных лошадей увеличилось на 14% и составило 2.1 млн. голов лошадей, высокопородных свиней – на 7,2%, достигнув 125,8 тыс. соответственно.
В нынешнем году при плане приобретения 16 тыс. голов КРС зарубежной селекции фактически закуплено порядка 6 тыс. голов.
Мясо и мясопродукты являются неотъемлемыми элементами структуры стратегической продовольственной безопасности страны. Показатели потребления продукции животноводства на душу населения являются основными показателями, характеризующими благополучие нации.
Для развития экспортного потенциала отрасли мясного скотоводства постановлением Правительства был утвержден «Комплексный план мероприятий по реализации проекта «Развитие экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота на 2011-2015 годы». На сегодня эта программа является основным инструментом для обеспечения устойчивого развития отрасли производства говядины в Казхстане, достижения независимости от импорта и поставки на экспорт мяса и мясопродуктов.
Реализация проекта идет с перевыполнением плана. Так, общая задача на 2011-2013 годы для фермерских хозяйств по приобретению маточного поголовья КРС в рамках программы «Сыбага», которая является основным блоком проекта, составляет 124 тыс. голов. Фактически же за три года было закуплено 166 тыс. голов, что на 34% больше предполагаемого изначально.
В 2014 году планируется приобрести 50 тыс. маточного поголовья КРС. Уже закуплено порядка 11 тыс. голов коров и 547 племенных быков. Наиболее активно в реализации программы участвуют фермеры Западно-Казахстанской, Карагандинской, Кызылординской областей.
В 2013 году на экспорт было направлено около 4,5 тыс. тонн мяса и мясопродуктов, в том числе говядины премиум-класса – порядка 340 тонн.
Нынче Министерством сельского хозяйства, акиматами областей и АО «НУХ «Казагро» были подписаны трехсторонние меморандумы по экспорту почти 10 тыс.тонн говядины.
На сегодня объем экспорта говядины, включая переработанную продукцию в перерасчете на мясо, составляет 2283 тонны. Причем основной объем экспорта приходится на Западно-Казахстанскую область (1308 тонн мяса говядины в Российскую Федерацию).
Таким образом, постепенно мы придем к тому, что наряду с насыщением внутреннего спроса, Казахстан прочно закрепится в роли поставщика качественной продукции на внешнем рынке.
«Казахстанская правда», 29.08.2014г.

Leave a comment

Your email address will not be published Required fields are marked *

*

Система Orphus